虽然不锈钢也含有钢这个字，但是钢与不锈钢是不同的两种东西，今天不锈钢加工厂家亿佳林就来为大家讲解下钢和不锈钢的区别在哪里?

　　普通钢其实就是碳素钢，也叫做铁碳合金。如果根据含碳量的高低可以分为低碳钢、中碳钢和铸铁。而不锈钢在市场上一般含铬量大于12.5%，不锈钢有非常高的耐酸碱盐腐蚀性。不锈钢按照组织状况一般分为马氏体型、铁素体型和奥氏体型。所以普通的钢与不锈钢的区别还是很大的。

　　在现在不锈钢的市场中比较常见的有两种，一是奥氏体型的不锈钢，也可以称为镍不锈钢，第二是马氏体型的不锈钢，也可以叫做不锈铁，但是不锈铁的这个叫法是不科学的。

　　不锈钢在钢中一般加了很高的铬和镍，所以钢的内部组织就会出现一种叫做奥氏体的组织状态，这种组织是没有磁性的。所以这类不锈钢一般用来做装饰材料。而马氏体型的不锈钢一般是可以用来制作剪刀类的，这种不锈钢一般是通过热处理使内部组织来发生变化的，所以这种组织具有磁性。从这里我们可以知道以后判断不锈钢的真假不能简单的用不锈钢是否带有磁性的方法来辨别了。