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成都不锈钢制品 - 家用食具消毒柜的使用与保养
作者: 发布日期:2019-02-28 关注次数:0 二维码分享

  成都不锈钢制品 - 家用食具消毒柜的使用与保养

  成都不锈钢制品介绍不锈钢食具消毒柜的使用可有效地预防肠道传染病和呼吸道传染病。不锈钢食具消毒效果的好坏,一般经检查消毒后残留在食具上的微生物来判定。例如.肠道传染病是以有无大肠杆菌作指标,呼吸道传染病是以有无溶血性链球菌作指标。根据《食〔饮)具消毒卫生标准》规定,消毒后的食具每50平方厘米面积内,大肠杆菌不得多于两个,要求不得检出肠道致病茵——沙门氏菌属和志贺氏茵属。

  目前我国生产的不锈钢食具消毒柜产品,在不锈钢工程技术上采用高温型远红外电热消毒柜、低温型臭氧消毒柜和高温臭氧组合型双门、三门消毒柜,据报道都能有效地杀灭大肠杆菌、沙门氏菌属、志贺氏茵属和溶血性链球菌,杀灭率在99.9%以上,而民对肝炎病毒有一定的破坏作用。

  不锈钢食具消毒柜消毒效果的好坏除了与消毒柜本身的质量有关外,还与能否正确使用有关。使用不锈钢食具消毒柜,一般应注意以下几个方面。

  (1)不锈钢食具消毒柜应放置在干燥、整洁、通风且没有灰尘的地方,应远离热源、煤气和酒精等易燃易爆物品,可水平放置,也可悬挂在墙上。

  (2)准备消毒的食具应清洗干净,抹去大部分水分后,分类放置在相应的层架上,有盖的食具应把底盆与盖子分开放置。注意食具不可在水淋淋的状态下放入,以防漏电,影响安全,也不宜把食具抹得太干,因为适当的湿度有利于杀菌。

  (3)低温型消毒柜在工作时,不宜中途打开柜门,以防臭氧溢处。这种消毒柜消毒工作完成后,还要烘干食具,为了增强烘干效果,宜在显示食具烘干的两个指示灯熄灭后再断开电源。

  (4)不锈钢食具消毒柜在使用过程中要定期检查它的功能。首先,检查柜内石英电热管是否正常发热;其次,检查不锈钢磁性门封条是否变形而影响柜门的密封性;最后,要检查臭氧发生器是否正常工作。

  (5)耐高温的食具可以放入高温型消毒柜消毒,也可防入低温型消毒柜消毒,不耐高温的食具只能放入低温型消毒柜消毒。

  (6)高温消毒柜停止加热后.不宜立即打开不锈钢柜门,以防烫伤,而且有利于继续利用余热以增强杀菌能力。

  (7)使用不锈钢食具消毒柜要定期保养,自始至终保持柜体的内外整齐、清洁。可用抹布沾少量洗洁精擦拭,切忌用水冲淋。

  (8)不锈钢食具消毒柜只适用于家用食具的消毒,不适食具医疗器具、卫生用品的消毒,因为它不符合医用消毒的要求,请特别注意。


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