很多人喜欢用不锈钢材料作为容器，不过你知道在使用不锈钢作为容器的时候需要注意哪些问题吗?一起和成都不锈钢制品厂家小编来了解下吧：

　　一是不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

　　二是切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，会与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

　　三是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

　　四是不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品热导率低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

　　五是要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。